Kunden em pfehlungen

Vor den Rezepten stehen immerhin fast 100 Seiten Lernstoff! Das muss man wollen, sonst ist man enttäuscht. Da sind die eingestreuten Fotos sehr hilfreich.

Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut. Es gibt auch immer ein hübsches Foto dazu. Rezeptname, Zutatenlisten, Hinweise, Arbeitsschritte, alles ist unter- und nebeneinander gegliedert. Zum Formen gibt es viele Schritt-für-Schritt-Fotostrecken, die das Nacharbeiten deutlich erleichtern. Die Zutaten sind nicht sonderlich exotisch, der Arbeitsaufwand jedoch allgemein nicht zu unterschätzen. Das ist bei Brot üblich, aber nicht jeder möchte sich darauf einlassen.

Als weitere Schwierigkeit erachte ich die Menge der Backstücke pro Rezept. Wer für eine durchschnittliche Familie und nicht für die halbe Nachbarschaft backen möchte, muss hier genau rechnen und das nervt doch sehr, wenn man backen möchte. Kappl bleibt sich also mit diesem Buch selbst treu und schließt quasi nahtlos an Baking next Level mit Roggen an. Auch da war all das, was ich hier schrieb, exakt genauso, nur eben auf Roggenbasis. Schön ist, dass diesmal das Gebäck auch aufgeschnitten gezeigt wird und man so Krume und Kruste sehr schön sieht.

Somit kann ich auch diesmal nur drei Sterne geben. Wer allerdings schon sehr versiert im Brotbacken ist und ein gutes Händchen für Sauerteig hat, der wird das Buch lieben! Vielleicht werde ich irgendwann mal annähernd so gut, um mit diesen Rezepten arbeiten zu können. Aktuell bin ich ein Sauerteigmörder und arbeite daher lieber mit Trockensauerteig und sehr viel einfacheren Rezepten. Trotzdem lerne ich sehr gerne aus diesem Buch und sehe immer wieder rein. Die Auswahl ist wunderbar und man bekommt beim Blättern schon riesen Brot- und Brötchenhunger.

Beginnend mit der wilden Margarethe, die im Dresden der 1910er Jahre in der Villa der Eltern in großbürgerlicher Umgebung aufwächst, sich jedoch weniger für das von ihr erwartete Verhalten und vorgesehene Leben als voller Wissbegier für Bildung, die Moderne und Fröbels Erziehungsansätze interessiert. Am Ende heiratet sie dann doch und wird die Mutter von Marianne.

Marianne, die ihre Jugend begeistert im dritten Reich verbringt, in ihrer Liebesbeziehung zu ihrem Vorgesetzten schwanger und die Mutter von Monika wird.

Die Zeiten ändern sich erneut - Monika lebt 6 Jahre in der jungen DDR, bevor die Flucht in den Westen gelingt. Ein schwieriger Neustart und keine einfachen Jahre folgen, bevor 1967 Monikas Tochter Miriam geboren wird, Tochter eines nigerianischen Studenten, eine Herausforderung in Bezug auf Akzeptanz für Marianne und Margarethe.

In diesem großartigen Buch wird Zeitgeschichte über etwa 100 Jahre lebendig anhand von vier Frauenleben erzählt - ein lesens- und empfehlenswerter Roman, in den auch Zitate aus den Tagebüchern von Margarethe, Marianne und Monika einfließen.

Buchhaltung, Werbung, Kundenkontakt, das ganze Drumherum, das oft wichtiger ist als das eigentliche Geschäft, ist ihm ein Buch mit sieben Siegeln. Introvertiert, wenig Kontakt zur Außenwelt, einzig die Perfektion bei der Ausübung des Handwerks zählt für ihn. Er passt einfach nicht in diese Welt und muss scheitern.
Aber genau diese Fleischer-Ochsenkopf-Mentalität ist dann das Besondere, was sich auch in der Sprache zeigt. “Allen sturen Ochsenköpfen“ ist dieses Buch gewidmet und der Protagonist „breit wie ein Ochse, massige Oberarme (…), vom Sägen und Hacken und Heben: zähe, sehnige Muskelmasse. Einmal hatte er ein Stierkalb eingekauft, in dessen starren Augen er sich selbst wieder erkannte.“ (S.100) „Niemand konnte sich besser in ein Tier hineinversetzen als er, vor allem in die Kuh, unangefochtene Königin des Tierreichs.“ (S.126) - brilliant formuliert und exakt auf das Thema zugeschnitten.

In zwei großen Handlungssträngen, welche im Laufe der Kapitel zusammengeführt werden, erzählt Sarah Lark auf beeindruckende Weise, wie es den Auswanderern und Abenteurern um 1860 wohl ergangen sein mag. Besonders beeindruckend ist die Tatsache, dass einigen Figuren im Buch historisch belegte Personen als Vorbild gedient haben und viele wahre Begebenheiten in die fiktive Handlung miteingeflossen sind. Zudem sind es die wunderbaren Landschaftsbeschreibungen und die vielen kleinen Details zum Land und zur indigenen Bevölkerung, welche dem Roman seine Lebendigkeit und Authentizität verleihen. Einer – für mich – unvorstellbaren Reise folgt eine aufregende Zeit des Goldschürfens, welche jedoch ernüchternd ist aufgrund des geringen Ertrages und der schwierigen Lebensumstände weitab der gewohnten Zivilisation. Weitere interessante Themen bereichern die Geschichte, seien es Tanz und Theater, Pferde und Wettrennen und natürlich die Beweggründe, welche überhaupt erst den Goldrausch ausgelöst haben.

Epische 600 Seiten, welche die Zeit im Nu verstreichen lassen, begeistern durch bildhafte Beschreibungen, bestens charakterisierte Personen und eingehende Recherche, sodass das Lesen dieses Romans zum wahren Vergnügen wird. Wann folgt Band 2 der Kanada-Dilogie?

Lis , seine Ehefrau, hat das Leben auf dem Hof nicht mehr ausgehalten. Joseph war ein Mensch, der nur noch funktioniert hat. er spricht nicht und zieht sich immer mehr zurück.
Als jemand an seine Tür klopft und seine Hilfe braucht, wird sein festgefahrenes Leben durcheinander gebracht. Er hilft und wird gezwungen sich wieder mit seiner Welt und mit seinen eigenen Gefühlen auseinanderzusetzen.
Der Roman zeigt, wie schwer es ist aus einer tiefen Dunkelheit herauszufinden. Aber auch, dass es manchmal nur einen unerwarteten Kontakt oder einen kleinen
Moment braucht, um wieder Hoffnung zu spüren.
Meine Leseempfehlung!

Flüchtlinge sind übrigens unerwünscht.
Gemeinsam mit der Autorin Naomi Ishiguro begleitet man eine handvoll junger Leute verschiedener Herkunft für zwei Tage auf dieser Insel. Und diese kurze Zeit hat es in sich. Die 17-jährige Toshiko und ihre beiden älteren Ziehgeschwister haben sich aus dem Armenviertel, in welches Flüchtlinge abgeschoben werden, illegal in die Stadt durchgekämpft und versuchen gerade, in das Palastgelände der Kaiserin vorzudringen. Immer im Hinterkopf, den einstigen Mörder ihrer Adoptivmutter aufzuspüren, ein Mitglied der Lucky Crows, der rein zufällig beim heutigen Palastfest vor Ort ist. Durch einen Zufall kann Toshiko ihm eine Perle entwenden, ohne zu ahnen, welche Geschehnisse sie damit in Gang setzt. Ebenfalls auf dem Fest anwesend ist Haru, der 10-jährige Sohn der Kaiserin, der in Kürze eine ungewöhnliche Begabung an sich bemerken wird. Zuletzt kommt Theo hinzu, ein Flüchtling, der von der Anführerin der mächtigen Lucky Crows einen ganz besonderen Auftrag bekommen wird.

Haru spürte die Aufmerksamkeit des Drachen auf sich ruhen wie ein Lichtkegel, der aus dem Himmel herabfiel. (Zitat)

Der Roman ist der erste Teil einer angekündigten Trilogie. Auf angenehm kreative Weise verknüpft die Autorin Zukunftstechnologien mit alter Magie, lässt Bots und Drachen mitspielen und die Gefolge zweier mächtiger Herrscherinnen gegeneinander antreten. Das Magiesystem ist hierbei leicht verständlich.
Generell lässt sich die Autorin Zeit, ihre Geschichte zu erzählen. Perspektivenwechsel sorgen für ausreichend Vielfalt, einige inhaltliche Wiederholungen hätten m.E. nicht sein müssen. Ebenso ist das Verhalten der Teenager Toshiko und Theo manchmal etwas blauäugig oder unüberlegt, was nicht immer zum Charakter passt. Die beginnende Romanze zwischen den beiden nimmt sehr wenig Raum ein, ebenfalls hat die Autorin hier auf gängige Klischees verzichtet. Als positiv empfand ich zudem, wie aktuelle Gesellschaftsthemen in die Handlung eingebaut wurden wie der Missbrauch von Zukunftstechnologien, soziales Ungleichgewicht, Machtmissbrauch oder Kriminalität. Das Ende kommt ebenfalls ohne großen Cliffhanger aus, es wirkt eher wie der erste abgeschlossene Teil einer längeren Erzählung. Im optisch wunderschön gestalteten Buch befindet sich zudem eine reichverzierte Karte der Insel.

Besonders interessant fand ich, wie unterschiedlich die Menschen in dem Buch sind und wie sie dennoch nach und nach zueinanderfinden, wie in einer großen Familie.

Die Autorin erzählt einfühlsam von Einsamkeit, Verantwortung und Zusammenhalt. Vor allem Leo und die Menschen um ihn herum wachsen einem schnell ans Herz. Die Geschichte ist emotional, ohne kitschig zu wirken, und regt zum Nachdenken an. Ich habe mich oft in der ein oder anderen Äußerung oder Denkweise von den Menschen wiedererkannt.

Ein wunderbares Buch über Menschlichkeit, gegenseitige Unterstützung und der Kraft von Gemeinschaft in schwierigen Zeiten. Mich hat die Geschichte von der ersten bis zur letzten Seite gefesselt und nachhaltig beeindruckt.

Ich kann eine große Leseempfehlung geben und würde mich auf eine Fortsetzung freuen!

Die Erzählung wird abwechselnd in zwei Strängen aufgeteilt, in denen ein lebensmüder, verzweifelter Mann Erlösung für den Tod seiner Tochter sucht und an eine sektenartige Religionsgemeinschaft gerät, und andererseits die Kriminalermittler bei der hoffnungslosen Tätersuche. Dabei handelt es sich weniger um einen typischen Thriller, sondern vielmehr um ein psychologisches Großstadtdrama, welches tiefe Einblicke in die japanische Kultur und Gesellschaft aufzeigt, die unserer Mentalität ziemlich fremd erscheint.

Dieser fesselnden Reise ins finstere Herz Japans hätte etwas mehr durchgehende Spannung gutgetan, aber wenn man bis zum Schluss dabei bleibt, wird man am Ende mit einem völlig unerwarteten, atemberaubenden Plot Twist belohnt, der alles genial zusammenführt.

Ich habe mich mit diesem ungewöhnlichen, anspruchsvollen Buch gut unterhalten gefühlt und empfehle es gern weiter!

Diese ist eine Gefahr für die Politik und dem Glauben, welcher über die Drachen verbreitet wird. Denn sie forscht, will die Wahrheit erfahren und hat Isola in diesem Denken auch leicht angesteckt.
Die Handlung spielt in Vingard, der so ziemlich letzten verbliebenen Bastion der Menschheit. Die Stadt ist von riesigen Mauern umgeben, die Schutz vor der Außenwelt bieten. Da sich Vingard geografisch nicht ausdehnen kann, wächst die Metropole gezwungenermaßen extrem eng in die Höhe und in die Tiefe. Hierzu gibt es auch eine sehr schöne Karte im Buch.
Die Gesellschaft brauch eine magische Energiequelle zum Überleben. Diese ist jedoch zugleich schwer zu handhaben und kann immer auch negativ wirken. Und da wäre noch der Drachenfluch. Menschen, die mit diesem Fluch infiziert werden, verwandeln sich schleichend in blutrünstige, unkontrollierbare Bestien. Wer Symptome zeigt, wird von der tyrannischen Regierung rigoros gejagt und hingerichtet.
So wird die 18-jährige Isola, nach außen mutig wirkt und innerlich jedoch von der ständigen Angst zerfressen wird, selbst den Fluch in sich zu tragen, zum Mittelpunkt der Geschichte. Sie wird zusammen mit Ihrer besten Freundin Saipha und Lucan in die sadistischen Prüfungen geschickt. Personen, wo der Fluch ausschlägt, werden getötet. Alle anderen zu Drachentötern ausgebildet.
Drei Wochen sollen die Prüflinge im Kloster eingesperrt sein. Isola erhält nicht mehr das geheime Mittel, welches ihre Kräfte unterdrückt und sie hat Angst zum Drachen zu werden. Lucan, den sie hasst und für sie immer wie ein Spion wirkte, entwickelt Gefühle zu ihr und bittet um Ihr Vertrauen.
Ein tägliches Überleben zwischen Magie, Technik, Glauben und schnell gezogenen Schwertern beginnt für die drei.
Leider konnte mich die Geschichte so gar nicht überzeugen. Bei 50 % war gerade mal die erste Prüfung geschafft. Isola glaubt den Gefühlen von Lucan nicht. Glaubt nicht an ihre eigene Stärke und jammert in ihren Gedanken ständig vor sich hin, hat aber in den richtigen Augenblicken die Supergirl-Kräfte am Start.
Die Liebesgeschichte hat für mich nicht hineingepasst und hätte auch draußen bleiben können. Nach 220 Seiten kam schon kaum noch was Neues in meine Notizen, was nicht als Spoiler noch hätte erwähnen können. Für mich eine Geschichte die nicht in Schwung kommt, keinen Tiefgang hat und eine viel zu verängstigte Hauptperson, die nicht von sich überzeugen kann auf keiner Ebene.